“طريقة عمل معجنات سريعة للشاي بدون تخمير: سهلة، لذيذة، واقتصادية”
تعد المعجنات السريعة خيارًا مثاليًا للأوقات التي تحتاجين فيها لتحضير شيء سريع ولذيذ مع الشاي. من دون الحاجة إلى التخمير أو الانتظار، يمكنكِ إعداد وجبة خفيفة ومميزة بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك. هذه الطريقة سهلة التحضير وتوفر عليكِ الوقت والجهد، مع ضمان طعم رائع سيحبه الجميع.
معجنات سريعة للشاي من المعجنات والمخبوزات الهشة والخفيفة اللذيذة والمميزة التي تنال إعجاب الجميع، حيث يقبل الكثير على شرائها من المخابز، كما تبحث الكثير من الأمهات عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم، بدلًا من شرائها جاهزة من المخابر والمحلات لضمان جودتها وصحتها، بالإضافة إلى أن تكلفتها باهظة، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة وشهية واقتصادية، لكي يتسنى لكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة.
كما يوجد العديد من الوصفات الأخرى المميزة التي تقدم مع الشاي مثل بسكويت الزبدة.
مكونات معجنات سريعة للشاي
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات معجنات سريعة للشاي وهي مكونات بسيط، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة، وهي كالآتي:
- 300 إلى 320 جم من الدقيق.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- 150 مل من الزبادي.
- 70 مل من الزيت النباتي.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- باكيت فانيليا.
- ملح حسب الرغبة.
للتزيين
- سكر.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير معجنات سريعة للشاي بخطوات سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البيضة والزبادي والسكر، ثم نخفق جيدًا بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط.
- ثم نضيف الزيت النباتي والفانيليا والملح، ثم نخفق جيدًا بالمضرب اليدوي.
- ثم نضيف البيكنج بودر ونضيف الدقيق بالتدريج ونخفق جيدًا بالمضرب اليدوي حتى تختفي التكتلات.
- بعد ذلك نضيف الكمية المتبقية من الدقيق ونعجن باليد حتى نحصل على عجينة طرية.
- ثم نلم العجينة ونكورها.
- ثم نقطع العجينة إلى 16 كرة متساوية في الحجم، ثم نغطيهم بكيس بلاستيك.
- بعد ذلك نفرد كل كرة بالشوبك على شكل فطيرة صغيرة.
- ثم نرش فوقها القليل من السكر.
- ثم نلفها رول.
- بعد ذلك نلفها على شكل حلزوني.
- ثم نغمس وجهها في السكر ونضعها في صينية فرن على ورقة زبدة.
- ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
- ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
- بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن.
- ثم نقدم معجنات سريعة للشاي في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
بهذه الطريقة السهلة والسريعة، ستحصلين على معجنات مثالية للاستمتاع بها مع كوب الشاي، سواء لأفراد أسرتك أو لضيوفك المفاجئين. جربيها الآن وأضيفي لمستك الخاصة لتحصلي على تجربة مميزة وشهية.
تعليقات