“تشيز كيك الشوكولاتة والكراميل: وصفة سهلة ومذاق لا يُقاوم”
“تشيز كيك الشوكولاتة والكراميل من ألذ وأشهى الحلويات التي تجمع بين نكهة الشوكولاتة الغنية وطعم الكراميل الناعم. إذا كنتِ تبحثين عن وصفة مثالية لتحضير هذا الحلى المميز، ستجدين هنا خطوات سهلة ومكونات بسيطة لتحصلي على تشيز كيك بأحلى طعم يناسب جميع المناسبات.”
كتب محمد سعد – تشيز كيك بالشكولاتة والكراميل يعتبر من أشهى وألذ الحلويات التي يمكنك ان تقوم ربة المنزل بتحضيرها بسهولة في المنزل وتتميز هذه الحلوى بمذاقه الغني وطبقاته المميزة التي تدمج بين البسكويت المقرمش والكريمة الناعمة والشوكولاتة الداكنة ولكي يتم تحضير هذه الوصفة سوف تحتاجين إلى بعض المكونات البسيطة وخطوات مرتبة يمكن ان تضمن لكِ نتيجة مثالية.
مقادير تشيز كيك بالشكولاتة والكراميل
لكي يتم تحضير قاعدة البسكويت في تشيز كيك بالشكولاتة والكراميل سوف تحتاج ربة المنزل الي تجهيز هذه المكونات:
- بسكويت شكولاتة دايجستف
- أصبع زبدة تكون مذابة
لتحضير الكريمة:
- 2 علبة جبن فيلادلفيا (200 غرام)
- 1 علبة كريمة خفق (500 مل)
- 2 بكت شوكولاتة داكنة مذوبة
- 3 ظروف دريم ويب
- نصف علبة حليب مكثف محلى كبير
- 3 ملاعق صغيرة جيلاتين مذاب في ربع كوب ماء دافئ
طريقة تحضير تشيز كيك بالشكولاتة والكراميل
نوضح لكم خطوة بخطوة كيف يتم القيام بتحضير تشيز كيك بالشكولاتة والكراميل طبقة البسكويت وطبة الكريمة حيث يجب علي ربة المنزل عمل الخطوات التالية بالضبط وهي كالتالي:
- اولا نقوم بطحن البسكويت جيدا ثم نقوم بخلطه جيدا مع الزبدة، وبعد ذلك نقوم بتوزعيه بالتساوي على قاعدة الصينية واضغطيه برفق.
- في وعاء، نقوم بخفق الجبن، دريم ويب، وكريمة الخفق، والحليب المكثف حتى يتجانس الخليط.
- بعد ذلك أضيفي الشوكولاتة المذوبة إلى الخليط ثم استمري بالخفق، وبعد ذلك أضيفي الجيلاتين وامزجيه جيدا.
- بعد ذلك قومي بتقسيم الخليط إلى نصفين، ثم ضعي النصف الأول فوق طبقة البسكويت.
- الخطوة الاخيرة أضيفي الكراميل (نصف علبة نستله كافية) فوق الكريمة، ثم يتم توزيع باقي الكريمة فوق الكراميل.
الخطوة النهائية
اتركي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات على الأقل، أو لليلة كاملة للحصول على قوام متماسك ولكي يتم تحضير طبقة الجاناش، قومي بوضع 4 ألواح جالكسي وأضيفي نصف علبة قشطة ثم زيني التشيز كيك بالجناش وأي إضافات تفضلينها مثل الشوكولاتة المبشورة أو المكسرات واستمتعي بتقديم تشيز كيك الشكولاتة والكراميل لعائلتك وضيوفك، فهو حلوى مثالية لكل المناسبات المختلفة ويمكن تقديمها في جميع الاوقات حيث انها حلوي للصغير والكبير.