طريقة عمل السحلب الجاهز: مشروب الشتاء الدافئ المثالي
يعد السحلب من المشروبات الدافئة المثالية لفصل الشتاء، بفضل مذاقه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة. إذا كنت ترغب في تحضير السحلب الجاهز بطريقة سريعة وسهلة، فهذا المقال يقدم لك الطريقة المثالية لتحضيره في دقائق معدودة. السحلب غني بالعديد من العناصر الغذائية التي تمنحك شعورًا بالدفء والطاقة في أيام البرد القارص.
كتب محمد سعد – نقدم لكم طريقة مبتكرة لتحضير مشروب السحلب الجاهز في المنزل بسهولة تامة وبنفس طعم المشروبات المقدمة في المقاهي يمكنك الآن إعداد هذا المشروب الدافئ والشهي لأفراد أسرتك، مما يساهم في تقليل النفقات مع ضمان تقديم وصفة صحية محضرة بيدك بعيدًا عن الخيارات الجاهزة.
المحتويات
طريقة عمل السحلب الجاهز
المكونات الأساسية لتحضير بودرة السحلب:
- نصف كوب من الحليب المجفف
- نصف كوب من الأرز المطحون ناعمًا
- كوب من السكر البودرة
- كوب من جوز الهند
- 4 ملاعق كبيرة من النشا
- نصف كوب من السمسم
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة تحضير السحلب في المنزل
- تخلط جميع المكونات السابقة جيدًا حتى تتجانس.
- ثم تحفظ في برطمان محكم الغلق للاستخدام وقت الحاجة.
تحضير مشروب السحلب مثل الكافيهات
- 4 أكواب من الحليب
- كمية من السكر حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة السحلب المعدة مسبقًا
- فص من المستكة مطحون مع ملعقة صغيرة من السكر
للتزيين
- قرفة مطحونة
- جوز الهند
- مكسرات محمصة أو فول سوداني حسب الرغبة
خطوات تحضير سحلب منزلي سهل
- يوضع الحليب في قدر على نار متوسطة وقبل أن يسخن يضاف إليه ملعقتان كبيرتان من بودرة السحلب المحضرة مسبقًا.
- يمزج السكر مع بودرة السحلب والمستكة المطحونة.
- ثم يسكب هذا الخليط تدريجيًا في الحليب مع التحريك المستمر لتجنب تكتل المكونات.
- يحرك الحليب باستمرار حتى يبدأ بالتماسك تدريجيًا.
- عندما يصل للقوام المطلوب يرفع القدر عن النار.
- ثم يصب السحلب الساخن في أكواب التقديم ويزين حسب الرغبة بالقرفة الناعمة وجوز الهند والمكسرات أو الفول السوداني المحمص.
هكذا تحصلين على مشروب سحلب دافئ بمذاق رائع ومكونات صحية مناسبة لجميع أفراد الأسرة استمتعي بتقديمه ساخنًا لأحبائك مع أطيب التمنيات بأوقات دافئة وممتعة.
بإمكانك الآن تحضير مشروب السحلب الجاهز في المنزل باستخدام هذه الطريقة السهلة، لتستمتع بمذاقه الرائع وفوائده العديدة خلال أيام الشتاء الباردة. جربه مع القليل من المكسرات أو القرفة لإضافة نكهة خاصة.