طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو فقط | أسرار الحلواني للحصول على طعم رائع
صوص الشوكولاتة بالكاكاو هو إضافة مثالية لأي حلوى أو مشروب بارد. تعلم طريقة عمله باستخدام الكاكاو فقط، مع أسرار الحلواني للحصول على قوام ناعم وطعم غني ولذيذ. يمكنك تحضيره في دقائق لتزيين الكيك، الكنافة، أو حتى الآيس كريم.
كتب محمد سعد – تختلف الإضافات التي يتم وضعها على الكثير من اطباق الحلويات لكن يظل صوص الشوكولاتة بالكاكاو من اشهر الاضافات التي تضيف الكثير من النكهات الذكية على الحلويات بكافة أشكالها، حيث يمكنك الاعتماد على الكاكاو على اعتبار أنه مكون أساسي في طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو وخاصة إذا قمت بالحصول على الكاكاو من نوع جيد، كما أن مكونات هذا الصوص بسيطة ولا يوجد بها تعقيد، كل ما عليك فعله هو ان تقوم بمتابعة هذا السرد لاننا سوف نقوم بعرض أسرار كثيرة عن صوص الشوكولاته الأصلي وينكها ممتازه ولا تقاوم، تابع.
عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو فقط
عندما تريد ان تقوم بمعرفة طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو فان الامر لا يحتاج الى مكونات كثيرة بل انها عباره عن مكونات اقتصادية تكاد تكون متوفره المطبخ الخاص بك لذا سوف نقوم بمعرفة مكونات صوص الشوكولاتة على النحو التالي:
- إحضار نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب من السكر ويفضل ان يكون ناعم.
- نصف كوب من زيت الذرة.
- عدد خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
الطريقة الصحيحة لتجهيز صوص الشوكولاته
حتى يكون لديك صوص شوكولاته اصلي ناجح لابد ان يتم اتباع الطريقة التي نقوم بعرضها في هذه الفقرة وهي تبدأ بالتالي:
- سوف نقوم بوضع الحليب والسكر والزيت والكاكاو بالخلاط.
- نقوم بخفق المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
- مع مراعاة اننا اذا احتجنا الى القليل من الزيت عندما نقوم بخفق المكونات نضع القليل ولكن بالتدريج.
- بعد ذلك نقوم باحضار اناء او برطمان لنضع به المكونات ونتركها بالثلاجه.
- نستطيع ان نقوم باستخدام هذا الصوص في السندوتشات الخاصه بالمدارس او الكيكات او غيرها من المكونات الاخرى.
نصائح عند عمل صوص الشوكولاته
بعد معرفة طريقة عمل صوص الشيكولاتة الاصلي نريد ان نوضح ان هناك بعض النصائح لضمان النتيجة والحصول على صوص أصلي حيث تاتيكم النصائح على النحو التالي:
- عند عمل الصوص لابد ان يكون هناك نكهه مميزه نقوم بوضعها في الصوص وليكن قهوه سريعه الذوبان او قهوة بالبندق التي تباع بإحدى المحلات.
- عند الاحتفاظ بالصور في الثلاجة لابد أن يكون البرطمان معقم وخالي من الماء حتى يتم الحفاظ على الصوص اكبر وقت ممكن.
بعد اتباع هذه الطريقة البسيطة، ستتمكن من تحضير صوص شوكولاتة غني ولذيذ يمكنك استخدامه مع جميع الحلويات المفضلة لديك.