بسبوسة الـ 15 دقيقة .. طريقة عمل بسبوسه سهله واقتصاديه بمكونات متوفره في كل بيت

عدن – كتب محمد سعد – تعتبر البسبوسة من أكثر الحلويات الشرقية التي يمكن تحضيرها في المنزل، بالإضافة إلى أن المكونات متواجدة في كل بيت لتكون وصفة سهلة واقتصادية بشكل كبير، كما يمكنك تحضيرها في أقل من 5 دقائق قبل إدخالها في الفرن، وتصل فترة الإستوى قرابة الـ 10 دقائق، كما سنوضحه لكم في السطور التالية.

مكونات عمل البسبوسة في المنزل

تتمثل أبرز المكونات التي يمكنك احضارها في المنزل لعمل البسبوسة بأقل تكلفة، وفقًا لما نص على النحو التالي:-

• كيس من سميد البسبوسة الجاهزة.
• علبة من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقتين من السمنة.

خطوات تحضير البسبوسة في المنزل

وعن خطوات التحضير الواجب إحضارها في المنزل، والحصول على أروع بسبوسة في المنزل، وفقًا لما يلي:-

• في البداية يتم إحضار وعاء مناسب لخلط المكونات.
• مع إضافة البيكنج بودر على السميد مع الإستمرار في الخليط.
• ليتم وضع مقدار من السمن على الخليط.
• ثم قم بوضع الزبادي وكوب من الماء.
• دهن الصينية أو القالب بالزبدة أو الطحينة.
• ليتم صب الخليط في الصينية.
• وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• الإنتظار حتى تحمر وتأخذ اللون الذهبي ليتم لإخراجها من الفرن.

شربات بسبوسة المنزل السريعة

وتتمثل أبرز الخطوات التي من خلالها تحضير شربات البسبوسة في المنزل، وذلك بإتباع الأتي:-

• وضع كوب من السكر على لترين من الماء.
• إضافة كيس من الفانيليا وعصرة ليمون صغيرة.
• ترك الخليط على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح قوام مناسب.
• بعد رفعها من النار ليتم وضع الشربات على البسبوسة وتقطيعها ليتم تقديمها.

سبب فشل البسبوسة

وعن سبب فشل البسبوسة في المنزل عقب القيام بتحضيرها، ومن بينها التالي:-

• البسبوسة لا تحتاج للتقليب الكثير بالنسبة لمكوناتها.
• يجب أن يتم التأكد من عدم وجود هواء بداخلها.
• عدم توزيعها بشكل متساوي في الصينية.
• عدم ضبط شربات البسبوسة.