المدينة المنورة تشدد الرقابة على المنشآت التجارية لضمان سلامة الغذاء

نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث تفاصيل خبر  المدينة المنورة تشدد الرقابة على المنشآت التجارية لضمان سلامة الغذاء في المقال التالي

كتب محمد سعد – أجرت أمانة المدينة المنورة 17062 جولة رقابية على المنشآت التجارية خلال أكتوبر الماضي، بهدف ضمان توفير بيئة صحية آمنة، والتحقق من التزام المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية اللازمة وامتثالها للمعايير البلدية للحفاظ على أمن وسلامة الغذاء.

أوضحت الأمانة أن هذه الجولات قد كشفت عن 20300 مخالفة تتعلق بعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وسوء التخزين وحفظ الأغذية، إضافة إلى ضبط منتجات غذائية مجهولة المصدر، كما تم مصادرة وإتلاف الكميات المخالفة للقواعد الصحية والنظامية.

وأشارت الأمانة كذلك إلى أن 2358 متدرباً قد استفادوا من برنامجها التثقيفي الصحي الذي يهدف لتدريب المشاركين على الأساليب والممارسات العالمية في مجال تعزيز الصحة العامة وتحسين سلامة الغذاء.

من جهة أخرى، عززت الأمانة من جهودها للتأكد من جودة المواد المستخدمة في مشاريعها ضمن نفس الفترة، حيث شملت عمليات الفحص 154 عينة، ونفذت 567 اختباراً، كما تضمنت عمليات الفحص تقييم 12 عينة من التربة، 31 عينة أسفلت، و111 عينة خرسانة، بالإضافة إلى إجراء 48 اختباراً للتربة، 186 اختباراً للأسفلت، و333 اختباراً للخرسانة.