طريقة عمل صوص التوفي او الكراميل السائل المناسب لجميع انواع الحلويات بأسرار الحلواني

طريقة عمل صوص التوفي، حيث أن يقبل العديد من الناس على تناول جميع الحلويات باختلاف أنواعها في المناسبات حتى لو كان في الأيام العادية دون وجود أي مناسبة، حيث أن يعتبرون هذه الحلويات من ضمن أبرز الأصناف في الطعام التي يتناولها الناس أثناء اليوم وذلك لأن الحلويات تعمل على تمد الجسم بالطاقة المطلوبة والتي يحتاجها الجسم من أجل القيام بعمل جميع أعماله المختلف، ولذلك من خلال هذا سوف نوضح لكم ما هي مقادير عمل صوص التوفي بالإضافة أيضا إلى طريقة التحضير.

مكونات عمل صوص التوفي

هناك بعض من المقادير البسيطة التي يجب توافرها أولا قبل بداية طريقة تحضير صوص التوفي والتي تتلخص فيما يلي:

1. ملعقة كبيرة من الزبدة.
2. نصف كوب من السكر.
3. علبة من القشطة الطرية.

طريقة عمل صوص التوفي

وبعد تجهيز مقادير صوص التوفي، بعد ذلك يتم البداية في طريقة تحضير صوص التوفي والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة وبساطة تامة من خلال متابعة بعض السطور التالية:

• في بداية الأمر يجب وضع الكمية التي تم تحضيرها من السكر في وعاء مناسب على النار الهادئة.
• ثم بعد ذلك يجب ترك السكر على النار الهادئة حتى نلاحظ أنت السكر ذاب بشكل جيد.
• وأثناء إذابة السكر لا نستخدم الملعقة فقط بل يجب أيضا تحريك الإناء.
• وبعد ذلك سوف نلاحظ أن كمية السكر ذابت بالكامل وأخذت اللون العسلي المطلوب.
• ثم يتم إضافة كمية التي تم تحضيرها من الزبدة ثم تحريكها جيدا حتى تندمج الزبدة مع كمية الكراميل.
• وبعد ذلك يجب إضافة الكمية المناسبة من القشطة ولكن يتم إضافتها بشكل تدريجيا.
• ويحق التحريك بشكل مستمر من وسريع حتى نمنع تجمد السكر.
• ثم نعيدها على النار مرة أخرى حتى تتجانس المكونات مع بعضها جيدا، وبعد ذلك نتركها حتى تبرد، وبذلك يكون تم تجهيز طريقة تحضير صوص التوفي.