مثل المحلات.. طريقة عمل البسبوسة بالخطوات والمقادير
يعتمد الكثيرون على طريقة عمل البسبوسة بالخطوات والمقادير الأصلية لتكون مثل المحلات بالضبط، فإن هناك الكثير من الطرق المختلفة التي انتشرت والتي يمكن بواسطتها تحضير البسبوسة في المنزل بكل سهولة إلا أن النتيجة لا تكون أفضل شيء، ولذلك فمن خلال موقعنا نوضح لكم أفضل طريقة لعمل البسبوسة في المنزل.
طريقة عمل البسبوسة
يمكنك تحضير البسبوسة في المنزل بكل سهولة لتحصل على حلوى مثل المحلات تمامًا بل وأروع، ولذلك فمن خلال الفقرات التالية نوضح لكم طريقة عمل البسبوسة بالخطوات والمقادير:
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكبيبة الشامية والمقادير
1- مقادير عمل البسبوسة في المنزل
عند اتباع طريقة عمل البسبوسة بالخطوات والمقادير فإن أو ما يتم تحضيره هو المكونات اللازمة لعمل البسبوسة والتي يجب أن تكون بمقادير محددة، ومن خلال النقاط التالية نوضح لكم مقادير عمل البسبوسة في المنزل:
- كوبين وربع من دقيق البسبوسة.
- ملعقتين كبيرتين من العسل.
- ملعقتين كبيرتين من مبشور جوز الهند.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب سمن.
- كوب الا ربع من الحليب.
- أما للشربات فتحتاج كوب وربع من السكر.
- كوب ونصف من الماء.
- ملعقة صغيرة ليمون.
- ملعقة كبيرة سمن بلدي.
2- خطوات عمل البسبوسة في المنزل
في سياق عرض طريقة عمل البسبوسة بالخطوات والمقادير، وبعد تجهيز المكونات اللازمة لعمل البسبوسة وتحضيرها بالمقادير المطلوبة، فإن عملية التحضير ستبدأ والتي نوضحها لكم من خلال النقاط التالية:
- قم بإحضار وعاء كبير وأضف به الحليب ثم قم بوضع السكر والعسل معًا.
- قم بتقليب المكونات جيدًا إلى أن يذوب السكر في الحليب بشكل كامل.
- من ثمَّ قم بوضع كمية الدقيق ومبشور جوز الهند والسمن في وعاء آخر.
- ثم يتم دمج الخليط سويًا بشكل جيدًا إلى أن يتم تغطية كل حبيبات الدقيق بالسمن ونضيف إليه الخليط الأول من الحليب والسكر والعسر.
- يتم مزج المكونات السابقة معًا من دون ان يتم عجنهم سويًا.
- ضع الخليط في صينية مدهونة بالسمن جيدًا حتى لا تلتصق بها.
- ثم اترك الصينية في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
- ويتم وضع صينية البسبوسة في فرن سبق تسخينه على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- وأخيرًا يتم إخراج البسبوسة من الفرن ووضع الشربات عليها ونغطيها لمدة عشر دقائق.
- ثم اتركها إلى أن تبرد تمامًا ويتم تقديمها.
إن البسبوسة تعتبر من الحلويات الشهية والطيبة للغاية التي من السهل على أي شخص أن يقوم بتحضيرها في المنزل بسهولة فقط بتحضير بعض المكونات ومزجها سويًا بطريقة معينة، واليوم عبر مقالنا قدمنا لك كل هذا.