“طريقة عمل آيس كريم اقتصادي وصحي بأطعمة مختلفة: بارد ولذيذ”

كتب محمد سعد – اذا كان اطفالك يحبون الايس كريم من الخارج بسكل كبير، ولكن هذا الايس كريم مليئ بالمواد الحافظه الضارة لاسرتك ولصحة اطفالك، فنحن اليوم سوف نتعرف علي طريقة صناعة ايس كريس منزلي ومفيد صحياً باستخدام الموز وبعض المكونات الغير مكلفه ولكن غير ضاره، هذا النوع من الايس كريم سوف يحبه الكبار والصغار وسوف يطلبونه دوما، وهو سهل وبسيط وغير مكلف اطلاقاً، ويمكن تزينه بجميع انواع المكسرات التي تضيف اليه نكهه رائعه.

مكونات آيس كريم الموز المغطى بالشوكولاتة

لصنع هذا النوع من الايس كريم اللذيذ والمفيد في المنزل، لن تحتاجين الي مكونات كثير ومكلفه، احضري المكونات التاليه حسب عدد الافراد فقط:

• ثلاث حبات او اكثر موز ناضجة (مقطعة إلى نصفين).
• 200 جرام شوكولاتة داكنة أو بالحليب مذابة.
• ملعقة صغيرة زيت جوز الهند (اختياري لإذابة الشوكولاتة).
• عيدان خشبية (مثل أعواد الآيس كريم).
• 1/4 كوب مكسرات مفرومة أو جوز هند مبشور (اختياري للتزيين).
• 1/4 كوب رقائق شوكولاتة صغيرة أو ملون غذائي (اختياري للتزيين).

طريقة عمل ايس كريم بالمنزل

ازاي اعمل ايس كريم زي المحلات؟ يمكنك الان تحضير ايس كريم الموز في المنزل في دقائق معدوده حتي يستمتع به الكبار والصغار، وذلك فقط عن طريق اتباع الخطوات التاليه بدقه:

• قشري الموز وقطعي كل حبة إلى نصفين بشكل طولي أو عرضي.
• أدخلي عيدان خشبية في كل قطعة موز من الأسفل.
• ضعي الموز في صينية مبطنة بورق زبدة، وأدخليه إلى الفريزر لمدة ساعة على الأقل حتى يتجمد.
• قومي بإذابة الشوكولاتة مع زيت جوز الهند (إذا رغبتِ) في حمام مائي أو الميكروويف على فترات قصيرة، مع التحريك المستمر حتى تصبح ناعمة.
• أخرجي الموز المجمد من الفريزر واغمسي كل قطعة في الشوكولاتة المذابة، مع التأكد من تغطيتها بالكامل.
• يمكنك استخدام ملعقة لتوزيع الشوكولاتة إذا لزم الأمر.
• رشي المكسرات المفرومة، جوز الهند المبشور، أو رقائق الشوكولاتة على الموز قبل أن تتماسك الشوكولاتة.
• أعيدي الموز المغطى بالشوكولاتة إلى الصينية وضعيه في الفريزر لمدة 15-30 دقيقة إضافية حتى تتماسك الشوكولاتة تماماً.
• قدمي الموز المغطى بالشوكولاتة مباشرة من الفريزر واستمتعي به كوجبة خفيفة منعشة.
• يمكن تخزين الموز المغطى بالشوكولاتة في علبة محكمة الإغلاق داخل الفريزر لعدة أيام.