“طريقة تحضير الطحينية بالشيكولاتة: ستحبها أكثر من الجاهزة”
شارك
كتب محمد سعد – هل ترغبين في تحضير الطحينية بالشوكولاتة في المنزل بكمية كبيرة وبطريقة اقتصادية يمكنك الآن توفير أموالك وتحضير الطحينية بطريقة لذيذة تضاهي طعمها في المصانع بل وأكثر من خلال بعض الخطوات البسيطة، ستتمكنين من صنع طحينية بالشوكولاتة غنية بالنكهات وذات جودة عالية لتستمتعي بها أنتى وعائلتك من خلال هذه الطريقة سوف تتمكنين من عمل الطحينية بالشكولاته بطعم احلى من الجاهز بكثير.
طريقة عمل الطحينية بالشيكولاته
لعمل تحضير الطحينية بالشوكولاتة نحتاج فقط إلى المكونات التالية:
- طحينية 1 كوب.
- سكر بودرة 1/2 كوب.
- كريمة حليب 1/4 كوب.
- شوكولاتة داكنة 100 جرام ويمكنك استخدام شوكولاتة بالحليب.
- زبدة 1 ملعقة كبيرة.
- فانيليا 1/2 ملعقة صغيرة.
- ماء دافئ لتعديل القوام عند اللزوم.
- هذه المكونات ستساعدك في الحصول على طحينية بالشوكولاتة ذات طعم غني وقوام كريمي لذيذ.
خطوات تحضير الطحينية بالشيكولاته
- قومي بتكسير الشوكولاتة إلى قطع صغيرة، ثم ذوبيها باستخدام طريقة البان ماري أو في الميكروويف على فترات قصيرة مع التحريك بينهما.
- في وعاء عميق، ضعي الطحينية وأضيفي إليها السكر البودرة وحركي جيدا حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الكريمة السائلة إلى الطحينية واخلطي المزيج حتى يصبح القوام كريميا وسهل التحريك.
- بعد أن تذوب الشوكولاتة اتركيها لتبرد قليلا ثم أضيفيها إلى خليط الطحينية وامزجي المكونات جيدا.
- ضعي الزبدة والفانيليا واخلطيها مع المزيج حتى يصبح المزيج ناعم.
- إذا كان المزيج سميكا يمكنك إضافة الماء الدافئ تدريجيا حتى تحصلي على القوام الذي ترغبين فيه.
- ضعي الطحينية بالشوكولاتة في برطمان محكم الغلق واستخدميها كمرشوشة على الخبز أو الحلويات.
فوائد الطحينية للاطفال
الطحينية تحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تعود بالنفع على الأطفال ومن أبرز هذه الفوائد:
- تحتوي الطحينية على معادن أساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والتي تساهم في تقوية العظام وتحسين صحة الدم.
- الطحينية غنية بالدهون الصحية والأحماض الدهنية الأساسية مثل الأوميغا 3 التي تلعب دورا مهما في تعزيز نمو الدماغ والوظائف العقلية للأطفال.
- تحتوي الطحينية على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقوية جهاز المناعة وحماية الأطفال من الأمراض.
- بفضل محتواها من الفيتامينات والمعادن، تعمل الطحينية على تحسين صحة البشرة والشعر لدى الأطفال.
- تحتوي الطحينية على الألياف التي تدعم عملية الهضم وتحسن حركة الأمعاء لدى الأطفال.
شارك