هتعجب الولاد .. طريقه عمل فطائر بالجبنة مثل القطن من مكونات بسيطه وطعمها رهيب هتعمليها كل يوم لعيالك
نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث تفاصيل خبر هتعجب الولاد .. طريقه عمل فطائر بالجبنة مثل القطن من مكونات بسيطه وطعمها رهيب هتعمليها كل يوم لعيالك في المقال التالي
كتب محمد سعد – تستطيع كل ربة منزل تحضير أنواع من السناكس أو الفطائر المميزة التي تساعد في إشباع أفراد الأسرة وبالأخص الأطفال وتكون وجبات سريعة ومن بينها وجبة الإفطار السريعة أو العشاء وهي فطائر الجبن الشهية، ومن خلال السطور الآتية في التقرير نذكر أهم مكونات عمل فطائر الجبن وطريقة عملها وكيفية تجهيزها بسهولة في المطبخ لتكون وجبة مغذية ومشبعة أيضا.
مكونات عمل فطائر الجبنة السريعة
ترغب كل الأمهات في أن يتناول أطفالها وجبات سناك مشبعة ومغذية، ولذلك نتعرف من خلال ما يأتي على أفضل طريقة يمكن بها عمل فطائر الجبن سريعة التحضير الشهية والتي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المميزة مثلا الكالسيوم والفيتامينات لذا نقدم فيما يلي طريقة عمل الفطائر بالحليب والجبن.
المكونات
المكونات المطلوبة نتابع أهمها من خلال ما يأتي حتى يتم عمل أفضل الفطائر بالجين المغذية:
- 3 كوب من الدقيق.
- 1 كوب من الموتزريلا المبشورة.
- 1 كوب من الجبن التركي أو الجبن الجودة المبشور.
- نصف كوب من مكعبات الجبن الحلوم.
- مكعبات من الفلفل الأخضر والأصفر.
- حلقات من الزيتون المخلي.
- ملعقة من البيكينج بودر.
- ملعقة من الخميرة.
- 2 كوب من الحليب السائل.
- 1 ملعقة من الحليب البودر.
- 2 ملعقة من السكر.
طريقة عمل فطائر الجبنة المخبوزة
- أولا لا بد وأن تتوفر كل المكونات السابقة حتى يتم عمل أفضل الفطائر المشبعة والتي نتعرف على خطوات عملها من خلال الآتي:
- يجب توفير وعاء مناسب مع إضافة القليل من الحليب مع الخميرة والسكر.
- تقليب المكونات مع إضافة القليل من الدقيق مع التقليب الجيد.
- بعد تقليب المكونات وظهور فقاعات على الخليط يتم وضع بقية المكونات لعمل العجينة.
- يجب أن يتم عجن المكونات بشكل يدوي عدة مرات حتى تصبح العجينة بالقوام الملائم وتصبح أكثر طراوة.
- لا بد من استخدام العجينة وتركها حتى يتم تخميرها وبعد التخمير بحوالي نصف ساعة يتم تقطيع العجين إلى كرات صغيرة الحجم.
- في بولة ملائمة لا بد من خلط كل أنواع الجبن المتاحة والمفضلة لك ومن ثم تتم اضافة الزيتون المخلي.
تقليب ل المكونات معا ومن ثم ابدئي في حشو كل العجينة بكمية ملائمة من خليط الجبن مع الزيتون والفلفل الألوان المقطع مكعبات صغيرة ثم تخبز الفطائر بعد تخميرها مدة 20 دقيقة.