طريقا عمل كيكة الطاسة اللذيذة في 10 دقائق فقط بخطوات سهلة ومكونات اقتصادية وطعم رائع لا يقاوم
عدن – كتب محمد سعد – تعتبر كيكة الطاسة من بين الكيكات المميزة التي من الممكن أن تحضر في البيت وتعتبر من بين الطرق السريعة التي يمكن أن تستخدم من أجل عمل نوعية مميزة من الكيك سريع التحضير ومن خلال التقرير نتعرف على أهم المقادير التي تساعد على عمل أفضل خليط كيك سهل التسوية يمكن عمله وخبزه في الطاسة على البوتاجاز، وفيما يأتي نوضح طريقة التحضير بالخطوات لكيك الطاسة.
مقادير عمل كيكة الطاسة
الكيكات من أشهى أنواع المخبوزات التي من الممكن أن تقوم ربة المنزل بعملها بطريقة سريعة وفيما يأتي نوضح المكونات المستخدمة التي تساعد في عمل خليط الكيك الخفيف الهش سهل التسوية حيث تتطلب كيكة المقلاة نوع معين من عجائن الكيك الخفيفة السائلة وإليك المكونات وطريقة التحضير لعمل نوعية كيك شهية وسهلة التسوية أيضا.
المكونات
تتم خطوات تحضير عجينة كيكة الطاسة بعد توفير كل المقادير الآتية:
- 2 كوب وربع من الطحين الأبيض المنخول جيدا.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
- 1 ملعقة من الفانيليا.
- 2 بيضة
- 1 كوب ونصف من الحليب السائل.
- 2 ملعقة من الحليب البودر.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
طريقة عمل كيكة الطاسة الهش
من الممكن أن تقومي بعمل أفضل كيكة هشة سريعة التحضير من خلال اتباع تلك الخطوات المقبلة:
- أولا لا بد من استعمال بولة ملائمة ونضع فيها كمية الدقيق وذلك بعد ان يتم نخله جيدا ويتم وضع رشة الملح مع ملعقة من البيكينج بودر مع التقليب الجيد.
- في الخلاط يتم وضع السكر مع البيض مع الزيت والفانيليا والحليب ويتم تشغيل الخلاط حتى تمتزج كل المكونات بشكل جيد.
- بعد ذلك يمكنك إضافة بقية المكونات الجافة وهي النشا والحليب البودر على الدقيق مع التقليب ثم نضيف مكونات الخليط السائل بالكامل.
- يتم تقليب المكونات معا عدة مرات إلى أن نحصل على الخليط الخالي من التكتلات ويتم وضع الخليط في طاسة ملائمة.
التسوية تكون على البوتاجاز على نار تكون هادئة ومن ثم بعد مرور 10 دقائق يجب أن تقومي بتغطية الطاسة حتى تكمل الكيكة تسويتها.