طريقة تحضير كيكة التفاح الصحية بمكونات بسيطة وبألذ مذاق

كتب محمد سعد – كيكة التفاح الصحية من أنواع الكيك الشهي والمغذي، الذي يحظى بإقبال الكثير، كما يمكنكم تقديمها على وجبة الفطور، وهي سهلة وسريعة التحضير، بالإضافة إلى أنها غنية بالقيمة الغذائية، ومفيدة من الناحية الصحية أيضًا، كما أن مكوناتها بسيطة، وغير مكلفة، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم لما لها من فوائد جمة، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها وبألذ الوصفات.

مكونات كيكة التفاح الصحية

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات كيكة التفاح الصحية، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:

• 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• 150 جم من السكر.
• 8 جم من الفانيليا.
• رشة ملح.
• 150 جم من زبادي بالفانيليا.
• 50 مل من الحليب.
• 100 مل من زيت بذور عباد الشمش.
• 200 جم من الدقيق.
• 16 جم من البيكنج بودر.
• 2 حبة تفاح مقطعة نصف شريحة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير كيكة التفاح الصحية، وهي كالآتي:

• نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البيض والسكر والفانيليا، ثم نخفق جيدًا بالمضرب اليدوي حتى يذوب السكر.
• ثم نضيف الزبادي ونخفق جيدًا بالمضرب اليدوي.
• ثم نضيف الحليب ونخفق جيدًا بالمضرب اليدوي.
• بعد ذلك نضيف الزيت بالتدريج ونخفق جيدًا بالمضرب اليدوي.
• ثم ننخل نصف كمية الدقيق على الخليط.
• ثم نضيف البيكنج بودر.
• بعد ذلك نخفق جيدًا بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط وتختفي.
• ثم ننخل الكمية المتبقية من الدقيق على الخليط ونخفق جيدًا بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط وتختفي التكتلات.
• ثم نضيف التفاح ونقلب جيدًا بسباتولا.
• بعد ذلك نخضر قالب سهل الفك ونضع فيه ورقة زبدة، ثم نوزع فيه خليط الكيك ونساويه جيدًا.
• ثم ندخل القالب فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة 35 دقيقة.
• بعد ذلك نخرج القالب من الفرن.
• ثم نفك القالب ونخرج منه الكيكة، ثم ننثر فوقها القليل من السكر.
• ثم نقدم كيكة التفاح الصحية في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.